生ロイヤル
珈琲豆生産量世界一のブラジル産、
最高級豆ブラジルサントスNo.2をメインに
厳選した3種類の珈琲豆を絶妙なバランスでブレンドしました。
「生ロイヤル」の称号にふさわしい、芳醇な深みとコク、
バランスのとれたしっかりとした味わいの珈琲です。
挽き立ての珈琲をお届け致します。
炭火焼
備長炭を使用し、遠赤外線の効果で豆の芯までじっくり焙煎するので、
ふっくらと均一に焼き上がり、豊かで独特の香ばしい味わいが特徴です。
しっかりした苦みだけでなく、甘味や上品なコク、
そしてフローラルな香りもお楽しみいただけます。
（また炭の燃焼時に発生する一酸化炭素がコーヒーの酸化を遅らせ、
風味が長持ちするといわれています。）
ゲシャ
エチオピア南部シダモ地域にあるグジ地区に位置するゲレザ農園にて、
ゲイシャ種のみを指定して作り上げた、非水洗式コーヒーです。
品質を安定させるために、完熟チェリーのみを使用することにこだわりました。
パナマ産のゲイシャとはひと味違った、
華やかな香りとコク、ベリー系のほのかな酸味と甘味が特徴です。
